あんびん

出典: 富士川悠遊地典

あんびん （あんびん）

• 山梨県農産物等認証制度（甲斐路の認証食品）対象品
• 六郷のあんびんの認証基準

小麦粉（又は小麦粉ととうもろこし粉とさつまいも、小麦粉とさつまいも粉とさつまいも）に熱湯を入れてこねた生地に、つぶあんを包み込み平たく形を整え、蒸したもの。 --山梨県果樹食品流通課

[編集] 販売場所

• 市川三郷町落居の夢いちば